На 54-годишна възраст в САЩ почина световноизвестният американски майстор-готвач Чарли Тротър, съобщи Асошиейтед прес. Тротър е издъхнал на 5 ноември в чикагска болница, след като е бил откаран там от парамедици, открили го затворен в дома му. Точната причина за смъртта му ще бъде съобщена по-късно, когато са готови резултатите от аутопсията.В продължение на десетилетия името Тротър е синоним на най-съвременните ястия. В ресторанта в Чикаго, носещ неговото име, той поднася изключително лични ястия, които съчетават безупречни продукти, френски техники и азиатски влияния.

Чарли Тротър печели много награди, автор е на 10 готварски книги, а през 1999 година прави свое телевизионно кулинарно предаване.

По думите на известния телевизионен водещ на кулинарни предавания и майстор-готвач Антъни Бурдейн, Тротър доказва, че САЩ могат да имат истинска гурме кухня наравно с Европа.