„Най-важното е да имаш желание. Трябва да обичаш това, което правиш“. Това е философията за хубава баница на Валентина, която показа как се разточва тестото и разказа, че замесва тесто за баница вече пет години. По думите й тайната за хубавата баница е търпение и желание. Майсторката на една от най-обичаните традиционни български храни беше сред атракциите на второто издание на фестивала на баницата и златната пита в сливополското село Борисово. Само до ранния следобед Валентина направи над 500 банички, за които се виеше дълга опашка.
В центъра на селото беше подредена и кулинарна изложба под мотото „Вкусно, сладко и солено за мало и големо“ със солени и сладки баници, с пити и с баклави, в която се включиха над 60 участници. 
„С фестивала се опитваме да покажем традициите, които сме наследили от нашите предшественици. Баницата и питата са основна храна на българската трапеза. Тайната на хубавата баница и пита е, че те трябва да бъдат приготвени с любов“, каза кметът на Борисово Иван Михов. 
През целия ден от сцената звучаха фолклорни изпълнения у вечерта завърши с историческа възстановка по повод на 150-ата годишнина от Априлското въстание и голям концерт.