Едва ли има някой неизкушен от шоколада, още повече че производителите непрекъснато се състезават в произвеждането на различни вкусове на черната сладост.

Като най-екстравагантни комбинации досега бяха шоколад с чушки, чили и черен пипер. Но вече има и друго. Неотдавна на международния панаир за сладкиши в Кьолн бе представен шоколад с вкус на кисело зеле и чесън. Производителите непрекъснато се стараят да проправят път до купувача, затова и решиха да съединят онова, което не се съединява. Така истинският хит на панаира бе шоколад с кисело зеле и чесън. Комбинацията на люто с много сладкия шоколад е забавно и по думите на онези, които са опитали вкусът е "различен".
Сред 1500 производители бе и компанията, която представи своя специалитет - шоколад с карамелизирано сено.