Прекаляването с витамин C и Е причинява катаракта
Витамин C увеличава опасността с 20%, докато витамин Е с цели 60%. Рискът е най-голям за възрастни хора /65%/, ако взимат витамините ежедневно. Изследването е проведено от учени от Каролинския институт в Стокхолм и в него участват около 3000 души. Шведските специалисти открили връзка между катарактата и високите дози от тези два витамина, които могат да доведат до окисляване, нарушаващо естествения баланс на протеини в очите.
Експертите подчертават, че опасността възниква, само ако вземате витамините в много големи количества.
Източник: БГНЕС