Диета, проектирана специално за ума, може значително да намали стареенето на мозъка, показва ново изследване на американски учени.

Подходящият хранителен режим може да подмлади мозъка ви с цели осем години. Добрата храна забавя когнитивните нарушения при възрастните и намалява риска от развитие на Алцхаймер.

Диета включва три порции дневно зърнени храни, листни зеленчуци, вино и ядки. Препоръчително е да се храните с бобени култури като фасул, боб и леща, а също с плодове и пилешко най-малко два пъти седмично и риба поне веднъж на седмица.

За млад мозък избягвайте червеното месо, маргарин, пълномаслени сирена и млека, както и сладкиши и захарни изделия, пържени храни и заведения за бързо хранене.

За да се достигнат до заключенията си, учените в медицинския център "Rush University" в Чикаго изследвали 960 възрастни.