Инспекторите в Областната дирекция по безопасност на храните вече правят проверки за новите етикети на храните с единни изисквания за целия Европейски съюз, въведени от 13 декември, каза вчера за „Утро“ директорът на ведомството д-р Андриан Райков. Това става наред с другите проверки за годността на храните в магазинната мрежа в Русе.
Все още няма установени нарушения, тъй като за стоките, пуснати на пазара малко преди 13 декемри, се дава гратисен период до тяхното изчерпване. За тези, които са доставени в магазините след тази дата, новите етикети са задължителни, посочи д-р Райков.
Те трябва да съдържат цялата информация за продукта, неговите съставки и срока на годност. Задължителните 14 данни в етикетите трябва да са изписани с шрифт с големина поне 1.2 мм. Алергените задължително трябва да бъдат изброени в специално приложение към стоките, а месото трябва да бъде придружено от обяснение къде е произведено.
Изключение се прави само за малките опаковки, в които се предлагат различни видове подправки.
Информацията на бутилираните продукти е изписана на капачката, а на пакетираните - на клипса.
Ако храните не са опаковани, информацията се предоставя на търговеца, а той я дава на купувача при запитване.