Интерес към производството на българско кисело мляко проявяват и от Полша
„От 50 години милиони японци започват деня си с българско кисело мляко, а от тази година подобно партньорство стартирахме и с Монголия“, подчерта Владимир Русев, цитиран в съобщението. Той обясни, че през последните месеци рязко се увеличава и пазарният дял на държавната млекопреработвателна компания у нас като продуктите им вече се предлагат в над 100 магазина. „В миналото десетки държави са работили с България, за да използват уникалната ни бактерия. Мотивирани сме днес да върнем тези традиции и се радваме, че Полша е напът да се превърне в поредния ни стратегически партньор“, уточни изпълнителният директор на "Ел Би Булгарикум".
Компанията „Млековита“ има интерес към подписване на лицензионно споразумение, по силата на което да произвеждат кисело мляко в собствените си заводи, ползвайки българските бактерии Lactobacillus bulgaricus и Streptococcus thermophilus. Експерти от научноизследователските звена на двете компании обсъдиха качествените характеристики на закваските и крайния продукт, както и някои технологични детайли на производствения процес. Предстои финализиране на детайлите по бъдещо споразумение, а полската страна ще бъде поканена до месец да посети България за неговото официално подписване.
На срещата присъстваха и Н. Пр. Маргарита Ганева, извънреден и пълномощен посланик на Република България в Република Полша и Йордан Драганчев, ръководител на Службата по търговско-икономически въпроси във Варшава.
Постигнатите резултати за последното десетилетие нареждат „Млековита“ на първо място сред млечните групи в Централна и Източна с около 1,5 милиарда евро годишен оборот, добавят от ведомството. Дружеството преработва осем млн. литра мляко всеки ден, доставяно от 15 хил. животновъди в 22 собствени завода, в които работят пет хиляди служители. Компанията разполага с 34 логистични центрове, а единият от тях представлява най-големият в Полша. До този момент са изградени 147 фирмени магазини, 35% произведените продукти се изнасят за общо 167 държави от Европа, Азия, Африка, Австралия и Северна, и Южна Америка. Всеки месец групата „Млековита“ доставя на вътрешния и външния пазар 60 милиона литра мляко, осем хил. тона сирене, шест хил. тона масло и 10 хил. тона сухо мляко.
В началото на месеца бе подписано Споразумение за използване на лиценза за Lactobacillus bulgaricus между "Ел Би Булгарикум" и една от най-големите монголски компании за производство на храни "АПУ Къмпани". Преди това, през втората половина на март, от икономическото министерство съобщиха, че "Ел Би Булгарикум" и японската "Мейджи" ще създадат център за научно-развойна дейност, който ще разработва нови млечни и други продукти, съдържащи бактерията "Лактобацилус булгарикус". Тогава министър Стоянов представи и плановете за развитие на държавната компания и интереса на други страни за придобиване на български лиценз, по примера на сътрудничеството с Япония. "В напреднали разговори сме с държави от Близкия изток и се надяваме, че скоро ще имаме и други позитивни примери за популяризиране на България чрез уникалното ни кисело мляко", коментира българският министър.


Следете новините ни и в GoogleNews