Любителите на хубавата музика имат своето място за срещи в Тимишоара, наречено Винилотека. В него меломаните могат да избират между 4500 нови плочи и такива втора употреба и да слушат любимите си изпълнители от Румъния и света. На това място в европейската столица на културата се организират и различни събития - от представяне на книги, през дискусии на различни теми до кратки  акустични концерти.
Винилотеката е създадена през 2015 г. „Тогава в Тимишоара, а и в Румъния нямаше такова място, където феновете на музиката могат да си купят винил и да го послушат, преди да го отнесат вкъщи. Започнахме с винили втора употреба, но в бъдеще искаме да донесем и нови винили от внимателно подбрани звукозаписни компании. Ще имаме и наши собствени издания“, обяснява Кристиан Крачун, китаристът на групата “Персона” и един от патроните на Винилотеката.
За създаването й обаче допринася Емил Биебел - известен колекционер на винили през 80-те години, а след революцията собственик на магазин за плочи, касети, тениски и значки. Румънецът е бил и импресарио на много местни групи, участвал е активно в организирането на концерти. Той е и майстор на кафето. Признава, че е “откраднал” изкуството за приготвянето му от Гърция. “Автори на изследване, публикувано в списание “Vascular Medicine” вярват, че чаша варено гръцко кафе е това, което прави жителите на гръцкия остров Икария по-здрави“, казва мъжът. 
Емил Биебел е роден в Тимишоара през януари 1961 г. Обича да чете от малък. Започва с книги, „забранени“ от родителите, защото не са подходящи за възрастта му - като Дюма. По-късно преминава на следващото ниво с Умберто Еко и Мирча Елиаде. 
Но светът не познава Емил заради книгите, които чете, а заради страстта му към музиката. Детството му е белязано от Ролинг Стоунс, Елвис Пресли и Феникс. Започва да колекционира плочи и с времето вкусът му към музиката се усъвършенства. Има огромно желание да пее или свири на инструмент, но неговият учител по музика в училище му казва, “че е тотално ням”. Това превръща Емил в един от най-фините познавачи на музиката. “Тя заема 90 процента от духовния ми живот. Това е като религия или по-точно връзката ми с божественото”, казва румънецът.
Не крие, че първият му бизнес е "на черно": продава контрабанден винил от бивша Югославия от 80-те години на миналия век. Магазинът му е някак естественото продължение след революцията в Румъния. По-късно акостира в Гърция на остров Йос.  “Установих, че през 70-те години е бил любимо място на хипитата. И Ричард Райт от “Пинк Флойд” се отбивал там с яхтата си”, разказва Емил.
Обратно в Тимишоара в началото на 2015 г. отваря първото място в Румъния, където винилите, крафт бирата и крафт кафето се срещат на едно място. “Тук идват два вида колекционери. Едните колекционират повече "скъпи вещи" и по-малко музика. Те дебнат в интернет, обикалят пазарите и се стремят да направят колкото се може повече изгодни покупки. Това е като размяна на стари мебели. Другите обръщат внимание на състоянието на плочата, наслаждават се даже на обложката. Тях харесвам повече”, казва Емил.