Момчилград е сред 55 общини, избрани в допитване за изготвяне на проектонаредба за производство на домашни храни. Инициативата е на земеделското министерство, а целта е да се регламентират хранителни продукти, приготвени в домашни условия, съобщават от пресцентъра на общинската администрация. 
Оттам допълват, че според експертите няма официална статистика на този пазар, защото в момента той е в сферата на сивата икономика. Предположенията са, че близо една четвърт от населението практикува домашно производство на храни и би имала интерес да го предложи на пазара.
"Неслучайно Момчилград е сред избраните общини. Районът ни е известен със специфични храни, чието производство няма как да стане серийно или поне няма как вкусът им да е същият като домашния", коментира ресорният заместник-кмет Гюлюзар Исмаил. Като примери за продукти, които могат да бъдат обхванати от наредбата, тя посочи домашните трахана, юфка, къпана баница, баклава и други характерни за региона. Според Гюлюзар Исмаил приемането на наредба за домашните храни ще допринесе за развитието на туризма в общината, а в същото време ще бъде възможност за жителите ѝ да си осигурят допълнителни доходи.
За БТА от общинската администрация обясниха, че въпросните храни се предлагат чрез социалните мрежи от по-младите хора или на пазара - от по-възрастните, но това не отговаря на законовите изисквания. „Ако една баба е направила трахана или юфка в по-голямо количество, тя излиза на пазара и я продава, но е уязвима като физическо лице и подлежи на санкция от съответните институции, докато при наличието на една такава наредба нейната дейност няма да подлежи на санкция“, обясниха още за БТА от пресцентъра на администрацията.