ГНА: Гана разработва насоки за хранене, основани на хранителните групи
Насоките ще послужат като инструмент за насърчаване на здравословното хранене чрез увеличаване на достъпа до научнообоснована информация за храненето и здравето сред обществеността, особено сред децата над петгодишна възраст. В брошурата от 45 страници се препоръчва ежедневна консумация на плодове, зеленчуци, бобови растения/ядки/зърнени храни, протеини от животински произход, вода, здравословни мазнини в умерени количества, редовни физически упражнения и осигуряване на безопасност на храните.
Яу Фримпонг Аддо, заместник-министър по прехраната и земеделието, който представи насоките в Акра, заяви, че тази стъпка е решаваща за постигането на трансформацията на хранителните системи в страната и на пътищата за осигуряване на достъп до здравословно хранене. Той добави, че насоките имат за цел да насърчат оптималното хранене и да се справят с недохранването и болестите, свързани с храненето, както те ще допринесат за овладяването на нарастващата епидемия от незаразни болести и неблагоприятните последици от тях сред хората, живеещи в Гана.
"Това е важно, тъй като, както всички знаем, храната, храненето и здравето са в основата на здравата нация. Тя се изгражда с оглед на целия жизнен цикъл от детството до зрелостта, като възрастните хора също са в много голяма степен в центъра на вниманието, и се основава твърдо на принципите на разнообразието, което осигурява достъп до храна", каза той. Аддо призова обществеността да практикува препоръките за здравословно хранене, за да се намалят загубите на храна, да се намали приемът на алкохол, да се подпомогне постигането на устойчиво развитие и изграждането на здрава държава.
Професор Анна Лартей, бивш директор на Организацията за прехрана и земеделие, която е ръководител на инициативата, заяви, че насоките са най-подходящите за обществеността, за да се храни тя здравословно. Според нея в страната има много здравословни местни хранителни продукти, които хората трябва да включат в диетата си. Проф. Лартей призова ръководството на правителствената програма за училищно хранене и висшите училища да гарантират, че доставчиците на храна следват ръководството за хранене на учениците, за да се насърчи качеството на живот и производителността.
(Тази информация се разпространява по споразумение между БТА и ГНА.)


Следете новините ни и в GoogleNews