Единственият по рода си Фестивал на гъбата събра в събота в Красен за четвърта година певци, танцьори, кулинари, художници и много публика. Въпреки жегата фолклорните групи, дошли от всички села на община Иваново, се представиха блестящо и вдигнаха градуса на празничното настроение.
На специален щанд бяха подредени продукти от Гъбозавода, който въпреки трудностите, оцелява и поддържа високо качество на производството си. Продължава да е проблем вносът на гъби от Полша и Китай, който подбива цените, но хората вече знаят, че е важно качеството, коментира пред „Утро“ мениджърът по продажби и логистика на гъбозавода Диян Минков. Той допълни, че досега българските производители на гъби не са получили никаква подкрепа от държавата. В Красен е запазен пълният цикъл на производство от компост през гъбопроизводство до преработката на продукцията. Съгласете се, че няма как една гъба да запази качеството си, ако пътува от Китай 40 дни, при положение че истинските чисти гъби на третия ден вече са негодни за консумация, допълни още Минков и обясни, че азиатските му колеги третират със сол и препарати гъбите за износ.
На фестивала майсторки кулинарки от общината подредиха трапеза с гъбни специалитети, които жури от специалисти оцени и класира по оригиналност на идеята, вкусови качества и естетика. Първенци станаха Надежда Велинова, Светла Даскалова и Зоя Георгиева, които получиха награди от кметството на Красен.
Перфектната организация на събитието бе дело на кмета на Красен Йорданка Чурова. А сред гостите бяха народната представителка от ГЕРБ Светлана Ангелова и областният управител Стефко Бурджиев, зам.-кметовете на Русе Иван Григоров и Свилен Иванов.