Съюзът по хранителна промишленост пусна две покани за провеждане на обучения през месец март в София. Те са съответно по професия "Техник-технолог по качество на храни и напитки" от 20 до 24 март и "Лаборант", специалност "Технологичен и микробиологичен контрол в ХВП", от 27 до 31 март.
Обученията са предизвикани от големия интерес от страна на фирмите и с цел да се подпомогнат производителите да изпълнят изискванията на новия Закон за храните. С тях специалистите от хранително-вкусовата промишленост за по-кратко време ще могат да придобият свидетелство за завършено професионално обучение в сферата, посочват от организацията.
Курсовете са предназначени за специалисти, работещи в лабораториите за контрол на различните физикохимични и микробиологични показатели на храни и напитки и добавки за тях, ръководители и служители, които внедряват и отговарят за изграждане и поддържане на системите за управление в областта на качеството и безопасността на храните във фирми и предприятия, произвеждащи и продаващи храни и напитки, складове за храни, специалисти от вериги хотели и ресторанти, консултантски фирми и други.
Обученията ще се организират съобразно бранша, в който работят кандидатите. Продължителността е пет дни по 8 часа. Заявки за участие се изпращат на адреса на Съюз по хранителна промишленост.