С празничен водосвет за здраве, благоденствие и берекет бе дадено началото на ритуала по традиционното зарязване на университетските лозя на Тракийски университет – Стара Загора. 
„Зарязването на лозята е един от най-старите и най-почитани обичаи в българските народни традиции. С него нашите предци символично са давали началото на земеделския сезон. Нещо повече – този ритуал е събирал и продължава да събира приятели и съмишленици. Ето защо се радвам, че всички ние отново сме се заедно днес, за да почетем традицията на нашите предци, но и да дадем символично начало на летния семестър, който стартира днес и да си пожелаем здраве и успешна съвместна работа!”, пожела на присъстващите проф. Мирослав Карабалиев, заместник-ректор по научна и международна дейност.
И както традицията повелява – лозите бяха ритуално зарязани и полети с червено вино, за да са пълни с тежки гроздове лозята и с руйно вино бъчвите. На събитието в лозовите масиви на Академичния технологичен комплекс при университета присъстваха представители на ректорското и деканските ръководства, преподаватели от катедра „Растениевъдство“ на Аграрен факултет, служители от различни звена, както и второкурсници от специалностите Агрономство (полевъдство) и Агрономство (етерично-маслени култури).
По повод празника Трифон Зарезан днес на площада пред община Стара Загора ще се извие голямо българско хоро. Малки и големи ще се хванат ръка за ръка в 17:30 часа. За музикалния съпровод ще се погрижат Красимир Панчев - гайда, Димитър Киряков - кавал и Георги Георгиев - тъпан. Организатори на събитието са танцов клуб “Веселие” - Стара Загора, съвместно с Фолклорна танцова школа “Орисия” и приятели.