Идеята за книгата "От Пиргос до Константинопол" се роди след един футболен мач с проф. Георги Каприев и моята роля в тази книга е "да подавам топката" на проф. Каприев, а той я "отиграва виртуозно и перфектно". Това каза д-р Митко Новков тази вечер в центъра за изкуство "Сити марк" при представянето на книгата "От Пиргос до Константинопол", която включва девет разговора на Митко Новков с проф. Георги Каприев.
Според Митко Новков книгата представлява разказ за това как сам можеш да се създадеш, а със себе си - и онова, което по света наричат "българска школа по средновековна философия". "Държа да отбележа, че присъствам в тази книга повече номинално - аз съм човекът, който само задава въпросите. Или, да го кажем с футболна метафора, подавам топката на Георги Каприев, за да я отиграе той виртуозно, по блестящ начин, великолепно и впечатляващо", сподели Новков.
Книгата беше представена с музикално-поетична програма, в която участваха Мария Статулова, д-р Митко Новков, проф. Цочо Бояджиев, проф. Олег Георгиев, проф. Георги Димитров, инж. Георги Колчаков и самият проф. Георги Каприев.
"Георги Каприев се появи в първи курс, на 8 декември чествахме в една планинска хижа и тогава започнахме да си говорим, и не сме преставали до днес", каза проф. Цочо Бояджиев. Той сподели, че сред големите шансове в неговия живот е срещата му с проф. Георги Каприев и добави, че са минали толкова години в съвместни инициативи и те двамата не са си казали нито една дума "напреко".
"Без Жоро Каприев не би съществувала т.нар. българска школа по философска медиевистика, защото може да се прочете и в самата книга, че той установи толкова много контакти със световноизвестни личности, че вписа нашите усилия в контекста на световната медиевистика", заяви проф. Цочо Бояджиев.
Той подчерта, че всичко, което са правили с проф. Каприев, е било съпроводено с ведро настроение, със смях и със самоирония. В книгата си проф. Георги Каприев е описал срещата ни с Умберто Еко, когато беше тук, изнесохме съвместен доклад, а след това той ни разказа как е написал "Името на розата", каза проф. Бояджиев.
"Тази вечер искам да говоря най-вече за книгата на проф. Георги Каприев, защото тя е повод за празник. Аз смятам, че тази книга, макар външно да е оформена като разговор с Митко Новков, е изключително сполучлив роман, написан от автора Каприев", подчерта проф. Георги Димитров. Той добави, че в книгата "От Пиргос до Константинопол" много важен топос е Бургас (Пиргос), но не сегашният град, а Бургас от втората половина на миналия век. 
"Този роман не ни информира, той ни форматира. Романът на проф. Каприев съблазнява читателя, авторът намига, закача се, а с някой се подиграва, включително и със себе си. Това е много сложно и не всеки може да си го позволи", подчерта проф. Георги Димитров. 
Проф. Олег Георгиев каза, че в книгата си проф. Георги Каприев е описал епизод от първото им запознанство, което той не помни, но то е свързано с "един политически изпит". Съставянето на един автобиографичен текст, макар и нетрадиционен, какъвто е този - под формата на въпроси и отговори, е сложна задача, защото той не е само изповядване на себе си, но и всяка автобиография има изискване към нея за автентичност, отбеляза проф. Георгиев.  
На представянето на книгата "От Пиргос до Константинопол" беше показан и откъс от филма "Homo spiritualis и около него" на Антоанета Бачурова, Владимир Люцканов и Кирил Проданов. 
Проф. Георги Каприев (Бургас, 1960) е завършил философия в Софийския университет "Св. Климент Охридски", специализирал е в Кьолн и Париж. Преподавател е по история на философията в Софийския университет. Президент е на комисията "Византийска философия" на Международното общество за изследване на средновековната философия (S.I.E.P.M.). Член е на Обществото за философия на Средновековието и Ренесанса (GPMR) в Германия. Член е на Института за средновековна философия и култура (София). Член е на Американското семиотично общество. Съосновател е на Европейския висш колеж за антична и средновековна философия (EGSAMP). Бил е гост-професор в Кьолнския университет. Има гост-лекторати в университетите на Амстердам, Бари, Берлин, Бон, Бохум, Вюрцбург, Карлсруе, Кьолн, Лече, Хановер, Цюрих и други. Автор е книги, съиздател е на "Архив за средновековна философия и култура" и на "Bibliotheca christiana". Преводач е от латински, старогръцки, немски и руски език.