Изложба-конкурс "Пъстра добруджанска трапеза" организират община Силистра и читалището в село Полковник Ламбриново, съобщиха от общината.
Събитието ще се проведе на 5 ноември. Участниците ще представят оригинално и автентично ястие, най-едър и красив плод или зеленчук, най-пивко вино и ракия. Жури ще оцени и аранжировката на представените ястия, плодове и зеленчуци. За най-атрактивните предложения са предвидени награди.
Сред характерните ястия от предишни издания на конкурса са млечна баница "Плакета", булгур с армея /туршия/, писмеди /тестени топки със сирене/. В празника ще участват и фолклорни формации.
Събитието е част от културния календар на община Силистра.