Български оранжерийни производители започнаха участието си в най-голямото изложение за храни и напитки в света - "SIAL 2022" в Париж. Това съобщиха от Българската асоциация на производителите на оранжерийна продукция (БАПОП). На колективен щанд продукцията си представят "ДЕИВ-2007" ЕООД, "АМИТИЦА" ООД, "ОРАНЖЕРИИ ГИМЕЛ" АД, "ЕКОФРУТ К и К"  EООД, "НАВОНА" ООД.  Българското участие се организира от Асоциацията на производителите на оранжерийна продукция, с подкрепата на Министерството на земеделието и ДФ "Земеделие".
"Международното изложение за хранително-вкусова промишленост в Париж е институция на световния пазар за храните. Трудно е да опиша колко се радваме най-накрая да приветстваме посетителите на нашия щанд на изложението в Зала 8, Щанд G3", каза председателят на БАПОП Йордан Кръстанов. "Показваме свежите продукти от родните оранжерийни производители - български домати, краставици, пипер - всичко за най-доброто качество на трапезата. Следващите 5 дни ще преминат под знака на обмена на информация и контакти, иновациите и вдъхновението при храните. Присъствието на нашите клиенти, партньори и на фирмите-членове на асоциацията, прави това събитие още по-специално“, подчерта Йордан Кръстанов.
В "SIAL 2022" тази година участват повече от 7000 изложители с близо 400 000 продукта, се посочва в съобщението. Лектори от цял ​​свят ще представят "Food 360" на конференции и кръгли маси по време на форума. Съпътстващите събития и платформи - SIAL Innovation, SIAL Future Lab, SIAL Talks, SIAL La Cuisine и SIAL Start-up, ще дадат експертния поглед към днешните и утрешните предизвикателства пред индустрията и храненето. Кулинарни демонстрации и ресторант SIAL с менюта, изготвени от световноизвестни готвачи, представяне на нови и иновативни продукти, както и цялостен поглед към храненето през следващото десетилетие - от земята до масата – с фокус към земеделие 2030, търговия на дребно 2030 и хранене 2030, са само част от събитията по време на изложението.
Многообразието е толкова голямо, че организаторите са се принудили да предложат безплатни тематични обиколки с екскурзовод, свързани с иновациите при хранителните продукти, потребителските стоки, иновативните опаковки, трендовете в начина на хранене и приготвянето на храната.