Нова лаборатория по спектроскопия на ядрено-магнитен резонанс (ЯМР спектроскопия) беше открита днес в Института по органична химия с Център по фитохимия на Българската академия на науките (ИОХЦФ-БАН).
Проектът и оборудването бяха представени от проф. Павлета Шестакова, която е ръководител на Центъра по ЯМР спектроскопия. Новата придобивка включва два апарата за спектроскопия на ядрено-магнитен резонанс. Тя е предназначена за изследване на проби в течна фаза и осигурява много голяма чувствителност на експериментите, отбеляза проф. Шестакова. По думите ѝ тя ще бъде използвана в рамките на центъра на компетентност за устойчиво оползотворяване на биоресурси от лечебни и ароматични растения и отпадъци от преработката им за охарактеризиране на количествен и качествен състав.

Сред гостите на церемонията присъства председателят на БАН акад. Юлиан Ревалски, директорът на дирекция “Наука” в МОН Милена Дамянова, представители на фирма Bruker BioSpin и учени.
Българската академия на науките полага големи усилия за привличане на млади хора, каза председателят на БАН акад. Юлиан Ревалски.
Двата нови ЯМР спектрометъра са на фирма Bruker BioSpin. Стойността на новата придобивка е 2,5 млн. лв. Те ще помогнат за разширяване на възможностите за научни изследвания и иновации в областите химия, фитохимия, материалознание и науките за живота. С тази апаратура ние ще получим възможност да въведем нови експериментални методи в научната практика в България, които вече са намерили широк отзвук в международната научна литература и това ще повиши качеството и нивото на научните изследвания, които се правят в страната ни, отбеляза Шестакова. Проф. Шестакова посочи, че за последните три години екипът на лабораторията участва в общо 16 проекта, има 60 научни публикации и 1452 цитирания.

Началото на спектроскопските изследвания в Института по органична химия с Център по фитохимия на БАН са поставени още в далечната 1966 г. Новата апаратура ще допринесе за развитието на фундаменталните и приложни научни изследвания. ЯМР спектроскопията е сред най-мощните аналитични методи за качествен, количествен и структурен анализ, който се използва в редица научни области за постигане на високо ниво във фундаменталната и приложна наука. Апаратурата ще бъде основно използвана за качествен и количествен анализ на състава на лечебни и ароматични растения, на агробио-отпадъци, както и за структурно охарактеризиране на съдържащите се в тях биологично активни вещества, с цел включването им в иновативни продукти с висока добавена стойност като козметични, фармацевтични, нутрацевтични и други продукти за повишаване качеството на живота.
Ас. Десислава Гергинова разказа, че чрез ЯМР спектроскопия те анализират качеството и вида на различни видове мед и вино. В процеса на работа те регистрират спектри, по които могат да определят количеството на различни компоненти като захар, алкохол, киселини и други фенолни вещества. На базата на техните количества се прави статистически анализ и по този начин може да се определи от какво растение е събран нектарът или маната и е произведен медът или сорта грозде, който е използван за производството на вино. Тя отбеляза, че друго, което може да се проверява, е дали във виното и меда има и допълнителни добавки, каквито не би трябвало да има.

Техниката ще спомогне за допълнително разширяване на предлаганите услуги на заинтересовани научни организации и научно-изследователските отдели на фирми, включително малки и средни предприятия, за създаване, трансфер, обмен и запазване на ново познание получено чрез научни изследвания и технологични разработки.
Новата лаборатория в Центъра по ЯМР спектроскопия към ИОХЦФ-БАН е изградена в рамките на проект, финансиран по оперативната програма "Наука и образование за интелигентен растеж" и от Европейския фонд за регионално развитие. В него освен ИОХЦФ-БАН участват Институтът по полимери на БАН, Агробиоинститута на ССА, и два факултета на Софийския университет “Св. Климент Охридски” - Факултетът по химия и фармация и Биологическият факултет. Координираща институция е ИОХЦФ-БАН. По проекта се работи от март 2018 г., а дейностите продължават до  30 ноември 2023 г.