На симпозиум, свикан от Организацията по прехрана и земеделие на Обединените нации (ФАО) относно трансформацията на хранително-вкусовите системи в Азиатско-Тихоокеанския регион, правителствата, частният сектор и други заинтересовани страни са призовани да ускорят масово трансформацията на своите хранително-вкусови системи или рискуват влошаване на недохранването и на околната среда в най-населения регион в света, съобщават от ФАО.
Нарастващите цени на храните, наводненията, сушата, недостигът на вода, увеличаващите се бедствия, свързани с климата, глобалната пандемия и конфликтите водят до продоволствена несигурност в целия регион. Тези предизвикателства засягат пряко най-уязвимите хора, включително дребни фермери, други, които зависят от земята за препитанието си и милиони градски бедни.
Промените в моделите на валежите, които са от решаващо значение за селското стопанство в района на мусоните, и в честотата и времето на избухването на вредители и болести, се комбинират с по-ниски добиви. В Азия и Тихия океан вече се падат 60 процента от глобалните смъртни случаи и 40 процента от икономическите загуби поради множество опасности и рискове.
В обобщение, сложните хранително-вкусови системи на региона са подложени на огромно напрежение.
Миналата година, уловени в хватката на глобална пандемия, световните лидери обещаха да трансформират своите хранително-вкусови системи, за да ги направят по-ефективни, приобщаващи, издръжливи и устойчиви.  
Говорейки в началото на тридневен азиатско-тихоокеански симпозиум, първият в света след срещата на върха за хранителните системи на ООН, който има за цел да ускори трансформацията на хранително-вкусовата промишленост в този огромен регион, генералният директор на ФАО, Ку Донгю, каза, че трансформацията на региона трябва да се съсредоточи върху резултати, които водят до по-добро производство, по-добро хранене, по-добра околна среда и по-добър живот за всички – като се гарантира, че никой не е изоставен.
ФАО е очертала четири приоритетни области, в които е необходимо ускорение:
1. Предоставяне на незабавна подкрепа на уязвимите чрез системи за социална защита, особено в селските райони и сред уязвимите групи.
2. Насърчаване на селскостопанското производство чрез осигуряване на достъп на семейните фермери до семена и торове, оборотен капитал и техническа помощ, както и връзки с пазарите.
3. Улесняване на търговията със селскостопански продукти и суровини за предотвратяване на по-нататъшни смущения в производството на храни.
4. Инвестиране в устойчиво на климата селско стопанство за справяне и обръщане на последиците от климатичната криза.
Генералният директор предупреди, че целите няма да бъдат постижими, освен ако няма колективна воля за победа над глада, като приоритет, в регион след пандемия.
Продължаващите кризи, включително въздействието на Ковид-19, климатичната криза, сушите и наводненията, конфликтите и войните нарушиха световните доставки на зърнени храни и други основни стоки, отбеляза Ку. Резултатът е "икономически спад и загуба на работни места, които увеличиха недохранването от 8 до почти 10 процента през първата година от пандемията, като броят на недохранените вече е нараснал със 150 милиона. По-голямата част от това увеличение е в Азия и района на Тихия океан, което представлява близо 85 милиона повече гладуващи, както и в Африка и Латинска Америка“, допълни генералният директор на ФАО. Според него има нужда от голяма трансформация – такава, която започва с трансформацията на хранително-вкусовите системи, за да се гарантира, че те могат да отговорят на настоящите и бъдещите нужди на всички заинтересовани страни и потребители.
Според неотдавнашния доклад на ООН за напредъка на целите за устойчиво развитие в Азия и Тихоокеанския регион за 2022 г. регионът е толкова извън курса, че ще му трябва време до 2065 г., за да постигне всичките 17 цели за устойчиво развитие – забавяне от 35 години.
Неотдавнашното прекъсване на веригите за доставки, живота и поминъка се обедини, за да предизвика криза от липса на пет основни неща – храна, фуражи, гориво, торове и финанси, както и прогноза, че може да има намаление на производството на зърнени култури през следващата година поради недостиг на торове в някои страни от региона.
Отстъплението обаче предшества дори пандемията, с последователни годишни издания на водещата публикация на ФАО Състоянието на продоволствената сигурност и изхранването, предупреждаваща, че борбата с глада и недохранването се проваля в този регион. През 2021 г. повече от 400 милиона души в Азиатско-тихоокеанския регион са били недохранени, повечето от тях в Южна Азия, като 40 процента от всички жители не могат да си позволят здравословна диета.
Повече от 80 процента от дребните стопани и семейните фермери в света живеят от земята в този азиатско-тихоокеански регион и на симпозиума беше казано, че техните интереси и поминък трябва да бъдат защитени чрез мерки, включително мрежи за социална сигурност и програми за преквалификация за подобряване на перспективите за заетост. ФАО призова за смели действия от страна на всички заинтересовани страни за трансформиране на системите за хранително-вкусовата промишленост в региона, като каза, че правителствата трябва да осигурят лидерство; частният сектор трябва да разшири своята клиентска база, за да осигури достъпни решения за дребните стопани; гражданското общество трябва да работи по-активно с политиците и частния сектор; академичните среди трябва да ускорят научните изследвания, докато ресурсните партньори трябва да превърнат тази трансформация в свой основен приоритет, като ФАО се ангажира да помага на своите членове и партньори да постигнат тези цели.