Интерактивна кулинарна карта на българската езикова територия е достъпна в Интернет
Проектът, по който е разработена картата, е финансиран от Фонд “Научни изследвания” на Министерството на образованието и науката.
Върху нея научната и широката общественост у нас и в чужбина има възможност да види и чуе езикови и етнографски материали, аудио- и видеозаписи, а също и галерия от снимки, свързани с кулинарната култура на българите като част от националната идентичност.
Материалът е много богат, актуален и автентичен, събран по време на множество теренни експедиции през последните три години, отбелязват от института.
Интерактивната кулинарна карта на българската езикова територия е достъпна на специален сайт. /ИРС


Следете новините ни и в GoogleNews