Читалището в търговищкото село Лиляк бе домакин на кулинарна изложба-конкурс на тема „Сготви с бира“
Тематичният празник е по повод – 5-ти август - Международен ден на бирата. Секретарят на културната институция Ирина Василева поясни, че денят се отбелязва всеки първи петък на месец август, но в Лиляк се чества по-рано, тъй като самодейци от читалището ще се представят на националния събор в Копривщица.
За събралите се на мегдана Василева представи и любопитни факти за бирата – предпочитана напитка през летните месеци, както и за Международния ден. От 2007 г. до 2012 г. международният ден на бирата се празнува на 5 август. След 2012 г. е решено да се отбелязва винаги в първия петък на август. По думите на читалищния секретар официално съществуват 400 вида бира. А проучвания сочат, че само бирата и млякото съдържат молекулата никотинамид рибозид. Тя подобрява метаболизма в клетките, предпазва от затлъстяване, засилва мускулите, помага срещу стареенето на клетките и удължава живота.
За да участват в кулинарната надпревара домакините бяха представите десет ястия с бира. Най-много точки от дегустаторите и журито събра „Пухкава баница с бира“ на Станислава Милчева от селото. На второ място са “Карначета с бира“, приготвени от екипа на Защитеното жилище в Лиляк. А на третото място е класиран Божидар Вълчев от Търговище за „Сладкиш с бира“.
Както бе обявено по предварителната програма, празникът приключи със състезание по бързо пиене на бира - по една халба, за да е в рамките на полезното. Три момчета и едно момиче с представиха в атрактивната надпревара. Състезанието спечели Васко от Защитеното жилище.
За всички, дошли да празнуват заедно, имаше по чаша бира за здравица. Напитката е осигурена от анонимен дарител от Пенсионерския клуб и читалищните служители, обясни Ирина Василева.


Следете новините ни и в GoogleNews