Световноизвестният физик проф. Минко Балкански, роден в старозагорското село Оряховица, днес става на 95 години. Признателните му сънародници му присъдиха през 2000 г. званието „Почетен гражданин на Стара Загора“. 
БТА събра по този повод спомени от срещи, разговори и интервюта с прочутия ни сънародник, будител и благодетел. В тях предлагаме споделени мисли на един знаменит мъж с френски паспорт и България в сърцето.
Още в началното училище малкият Минко се отличава с ученолюбие и интерес към различни учебни предмети. В гимназията взема по два класа за година и едва на 15 години става студент в Софийски университет. Но мечтите му са по-големи от националните граници.
Първата му работа във Франция е като градинар. По-късно завършва Националното висше училище по химия в Бордо. Става доктор на науките на 27 години, а година по-късно и най-младият в света професор по физика.
Постиженията му на учен го поставят на световния пиедестал с още три професури. Чел е лекции в Япония и Китай. Резултат от дългогодишната научна дейност на проф. Балкански са публикуваните 30 книги и над 2000 страници  научни публикации.
Ръководи създадената от самия него лаборатория по физика на твърдото тяло в университета „Пиер и Мария Кюри“ в Париж.
Не забравя България и българския език.
При първите си срещи на родна земя преди години казва: „Аз не съм богат човек. Аз съм един добър човек“.
Идеята за създаването на Национален институт по образованието в родното му село Оряховица се ражда спонтанно, на откриването присъства и посланикът на Франция.
Фондацията, която основа на името на баща си Миню Балкански, и това лято дава  възможности за тези, които искат да учат. 
Бившите магазини и къщи на фамилията са преустроени в образователен център, библиотека с френска литература над 6000 тома,  учебна зала по информатика, фитнес зала, изба, битова зала и музей.  
От залите за занятия до общежитията, местата за отдих и красивия парк, всичко е създадено така както е в Европа и САЩ. Преподавателите са доброволци – българи и чужденци. В залите са забранени мобилни устройства, както отдавна е прието в учебните заведения на Запад.
Освен това фондацията откупува и реставрира няколко къщи, където е възстановен традиционния битов стил от този края на Тракия. В този етнографски комплекс, който е от особен интерес за чуждестранните гости, се провеждат редовно курсове по информатика, срещи, семинари и занимания по френски. Фондацията организира ежегоден конкурс по математика и физика за талантливи български ученици. Сто и двадесет младежи, обучавани от фондацията в село Оряховица, и спечелили конкурси, са били приети в престижни университети по цял свят. Имената и историите им са описани в книга.
Проф. Минко Балкански продължава да помага на талантливи българчета да продължат обучението си във Франция. В основана от него лятна академия по цигулка, преподават френски педагози. Оборудвал е 130 български училища с компютри. Организира конкурси за млади изобретатели. И това е малка част от заслугите към родината му.
„Стара Загора е втората столица на образованието в България“. Това заяви на последната си среща със старозагорски ученици миналата година след като прие да бъде патрон на Професионална гимназия по компютърни науки и математически анализи, която отвори врати в града. 
На 18 юни 2019 г. беше гост на поредицата от общоградски срещи „Красивите лица на Стара Загора“. 
Тогава той заяви: "Искам да подчертая, че аз никога нищо не съм направил сам. Даже може да се каже, че нищо не съм направил. Защото казвам на хората: Хайде да направим това! И те го правят. А най-много е направила Община Стара Загора. Всички кметове – от проф. Цанко Яблански  до сегашния Живко Тодоров, са истинските политици на България. Защото те виждат бъдещето 50 години напред, защото се интересуват от образованието".
По-късно, в отговор на въпрос на БТА посочи, че тайната на успешния му живот е работа в екип и ентусиазъм. Никога не се отказва от мечтите си. Като младеж свири на цигулка, а когато става на  85 години започва да учи пиано  и солфеж.  
Животът днес е разделен между къщата му близо до Айфеловата кула и село Оряховица. Много му се иска и в България да бъде въведен предмет „Морал, етика и гражданско образование“. Убеден е, че дисциплината ще даде полезни знания на младите хора в родината му. Дарява френски учебници по този предмет за пример и поука.
Гордее се с със семейството си, с двамата си сина и петимата си внуци. 
„Вече съм дядо на професор в университет Колумбия в Ню Йорк. Синовете ми като мене са работохолици, т.е. знаят само да се трудят. Единият ми син - Александър Балкански, направи тъй, че да имате образ в телефоните си. Това е негова заслуга. Той направи алгоритъма за компресия и декомпресия на картината. Това е голямо постижение. Със Стив Джоб живеят и работят заедно. Този алгоритъм той качи на платка и създаде индустрия. За две години при него работеха 1200 най-големи специалисти по информатика.  Другият ми син - Ив Балкански, и жена му бяха преподаватели в Харвард. Но като им се родиха деца, се върнаха във Франция. Синът ми е директор на Института „Паскал“, който е голяма научна организация. Съпругата му е професор по изкуствен интелект. Техният син на 27 години е професор в Ню Йорк. Малкият е студент в Харвард. Сестра им е сценограф“, разказа по време на срещата си със старозагорци.
Тогава разкри и тайната на дълголетието си. 
„В избата на моята къща в Париж направих фитнес зала. Имаме треньор и три пъти седмично, заедно със съпругата ми Нели, по един час, щеш – не щеш – спортуваме. И спортуваш, докато направиш всички необходими упражнения. И никога не отсъствам. Треньорът разпорежда: Ще се движиш толкова време, ще обикаляш тази градина и аз изпълнявам. Много послушен съм, особено за физическите упражнения. Това е много важно. Относно храната – много рядко ям месо. Изключение правя, когато съм в компания. Най-сладко ми е да хапна един хубав домат с малко сирене и самардала. Зеленчуците са произведени в моята градина от български градинар.“
И на финала заяви: Животът трябва да бъде изпълнен с работа, работа, работа!