Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който отразява цените на хранителните стоки на едро в България, тази седмица спадна минимално - от 2,030 пункта на 2,028 пункта. Преди седмица ИТЦ беше на ниво 2,032 пункта. Показателят се понижава повече от два месеца, след като непрекъснато се покачваше от октомври миналата година, когато бе на нива от около 1,630 пункта, сочат данните на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). От началото на май ИТЦ е спаднал с 9,5 процента.
Базовото ниво на индекса - 1,000 пункта - е от 2005 г.
Оранжерийните домати тази седмица се търгуват без промяна средно по 2,29 лева за килограм, а цената на оранжерийните краставици намалява с 1 стотинка до 1,60 лева за килограм в края на седмицата. Картофите поевтиняват с 1,9 на сто и се продават по 1,06 лева за килограм. Цената на морковите се задържа 1,08 лева за килограм на едро. Стойността на зелето се понижава с 2,4 на сто до 0,82 лева за килограм.
Ябълките поскъпват със 7 процента и се продават по 1,38 лева за килограм. Цената на лимоните скача с 9,9 на сто до 3 лева за килограм, на черешите се  понижава тази седмица - с 0,4 на сто до 2,60 лева за килограм, а кайсиите поскъпват с 4,2 на сто до 2,25 лева за килограм.  
Кравето сирене прибавя 0,6 на също и отново е над нивата от 10 лева за килограм, като се търгува по 10,09 лв./кг, а кашкавалът тип "Витоша" отстъпва с 0,4 на сто и се продава по 15,43 лева за килограм. Олиото поевтинява с 2,4 на сто и се търгува по 5,15 лева за литър в края на седмицата.
Пакетче краве масло от 125 грама поскъпва с 6 стотинки и се продава по 2,72 лева. Пилешкото месо вдига цената си със 7 стотинки и се търгува средно по 6,02 лева за килограм. Захарта се продава по 2,18 лева за килограм в края на седмицата, а брашно тип "500" - по 1,43 лева за килограм. Оризът поевтинява с 0,7 на сто и се търгува по 2,78 лева за килограм. Яйцата в края на седмицата поевтиняват с 1 стотинка и се продават по 0,26 лева за брой. 
На Софийска стокова борса (ССБ) междувременно хлебната пшеница в големи количества се търси в оферти по закона за обществените поръчки в  диапазона 580-637 лв./тон, предлагане за момента липсва. Фуражна пшеница в големи количества се търси на 615 лв./тон. Купувачите на пивоварен ечемик котират на цена от 620 до 650 лв./тон срещу 660 лв./тон “продава“. Царевица се търси на 550 лв./тон, предложения няма. Всички цени са без ДДС.
На ССБ се продаваха дърва за огрев на цена 270 лв./тон, въглища за 750 лв./тон, автомобилен бензин А95Н на цена 2775 лв./хил. л,  дизелово гориво в диапазон 2860-2900 лв./хил. л.
След двуседмичния спад на цените на основните зърнени контракти по световните борсови пазари трендът на цените се обърна за кратко,  посочват специалистите на Софийската стокова борса.
Пшеницата в САЩ поскъпна тази седмица с 5 долара до 325 долара за тон, а тази във Франция добави 9,25 евро до 348 евро за тон. В Украйна пазарът е напът за най-големия си седмичен спад от началото на април. Очакваното подписване на споразумение между Русия, Украйна, Турция и ООН за възобновяване на спрения износ на зърно от Украйна намали цената му с още 10 долара до 390 долара за тон. Руската пшеница запази нивата си от миналата седмица на 378 долара за тон.
Цената на американската царевица  падна с още 20 долара до 310 долара  за тон, в Русия запази стойностите си от миналата седмица или 330 долара за тон. Цената на ечемика във Франция се увеличи с 18 евро за тон до 312 евро за тон, в Русия спадна с още 5 долара до 325 долара за тон. Рапицата поевтиня с още 15 евро на Euronext до 675 евро за тон.
Нерафинираното слънчогледово олио на борсата в Ротердам, след сериозното поевтиняване, запази нивата си от 1600 долара за тон. Цената на рафинираната захар се увеличи с 23,90 долара, достигайки 578,90 долара за тон на борсата в Лондон.