Български производители на домати посетиха развойния център Tomato Vision на "Синджента" в Нидерландия, където се запознаха с отглеждането на специални сортове, нови технологии, добри практики и обмениха опит. Страната е лидер в производството на домати в Европа и всички иновации, свързани с него, съобщиха от "Синджента".
Демонстрационният център Tomato Vision в Маасланд, Нидерландия, променя методите в селекцията на домати и отговаря на бъдещите пазарни нужди. Той представлява високотехнологична оранжерия, разположена на 14 000 кв. м, където 800 нови хибрида са тествани и подбрани, като се използват ултра модерни и традиционни технологии за селекция.
От българска страна центъра посетиха земеделските производители Васил Спилков от Нова Загора, Цветан Йорданов от Мездра, Иван Иванов и Александър Петров от Царева Поляна, Хасково. Освен традиционни от няколко години те отглеждат и т. нар. специални домати - чери и "бейби плъм" (baby plum), като са едни от новаторите в отглеждането на такива сортове в страната. Производителите се срещнаха с Рик Лутенс, глобален портфолио мениджър за домати в "Синджента", който ги запозна с новостите в селекцията, обмениха опит в технологията на отглеждане на домати на хидропоника и обсъдиха последните глобални тенденции в производството, дистрибуцията и маркетинга на готовата продукция.
По отношение на пазара, Лутенс каза, че над 70 процента от дистрибуцията в страните от БеНеЛюкс вече е в сегмента на чери и "бейби плъм". Това са дължи на нарастващата и вече много значима тенденция на здравословно хранене и прилагането на доматите като "снекинг" - похапване между храненията. Важен момент при предлагането на този тип домати е да се съобрази опаковката и по-скоро количеството, което се предлага, спрямо мястото на продажба.
След запознаването на производителите с новите технологии и тенденции в центъра Tomato Vision бяха селектирани няколко сорта специални и "бейби плъм" домати, които ще бъдат изпитани следващия сезон в оранжериите им в България. Заедно с експертите на "Синджента" се спряха на червен и кръгъл сорт с отличителен наситен вкус, добре познат на потребителите в Нидерландия. Също така два сорта с бледожълт цвят, с характерен сладко-кисел вкус и един нов продълговат червен сорт, със силно растение за по-концентрирана реколта. От компанията заявиха, че ще работят в тясно сътрудничество със стопаните, за да им оказват подкрепа за развитието на сегмента от чери и "бейби плъм" домати и да ги консултират за всичко необходимо в процеса на засаждане и отглеждане на реколтата.