С обяд с журналисти от Пловдив, генералният консул на Турция в града Корхан Кюнгерю и съпругата му Синем отбелязаха Седмицата на турската кухня, която се провежда по цял свят от 21 до 27 май 2022 година. Те представиха пет традиционни турски ястия, които са избрани от книгата "Турска кухня" и приготвени от готвача на консулството Рамазан Гюрен. С това бе представена и книгата, в която са събрани стотици рецепти, които са запазени до наши дни от времето на Османската империя. 
По думите на Синем идеята за обяда е да се популяризира традицията на кулинарното изкуство от Турция в повече страни по света. Инициативата е под егидата на турското президентство и с организацията на съпругата на президента Емине Ердоган, добави Синем. Тя подчерта, че петстепенното меню днес е от кухнята в Истанбул и е съобразено със сезона.
На журналистите бяха сервирани две студени предястия - артишок със зехтин и сарми с лозов лист, с вишни и вишнев сос. Представени бяха и две блюда основно ястие - лаврак върху зеленчуци и задушено агнешко върху канапе от патладжан със сос бешамел. Последното ястие се нарича още "харесано от султана" и се е приготвяло за султаните през 19 век, уточни готвачът. За десерт домакините бяха избрали ашуре, което според оригиналната рецепта се приготвя от 41 ядки и бобови растения, което, по думите им, е и символ на заедност. По традиция, когато в един дом се приготвя ашуре, то трябва да се раздава на най-малко 10 други семейства, каза Синем Кюнгерю. 
Генералният консул на Турция Корхан Кюнгерю е в Пловдив от една година и в България идва от Анкара, където е работил в специално разкрития ковид отдел във външното министерство на страната. Кюнгерю вече е бил генерален консул на турската държава в Казахстан. Съпругата на дипломата Синам Кюнгерю е действащ адвокат, член на адвокатска колегия в Анкара.