За пореден път русенци са №1 в страната по консумация на бира, показват данните на Съюза на пивоварите в България за 2021 г. Хората в областта си наливат пиво средно 13 дни в месеца. На второ място в класацията е Варна.  
През 2021 г. у нас отново се запази тенденцията бирата да е най-често консумираната напитка след минералната вода. Дори през зимния сезон 53% от българите на възраст между 18 и 69 г. пият бира поне веднъж седмично. Най-активните бираджии са от групата на 40-49 годишните. 
Пандемията и ограничителните мерки, засегнали заведенията, са намалили и продажбите на бира. В сравнение с 2019 г. спадът е близо 6%. Общият обем на бирения пазар в страната е 5 150 000 хектолитра, което е с 1% по-малко от 2020 г. 
През миналата година у нас са започнали работа нови 5 микропивоварни, с които общият брой на регистрираните предприятия за производство на бира в страната вече е 41.