111 вкусни кулинарни рецепти от България, Румъния, Кипър, Турция и Англия събра 13-ото издание на фолклорния фестивал „От Дунава до Балкана“ в Борово. Заради причинената от коронавируса световна пандемия гостоприемната за народно творчество сцена на местното читалище „Искра 1898“ тази година не успя да посрещне обичайно стичащите се в градчето хиляди любители на народните приказки, песни, танци, занаяти и традиции, но пък им предложи друго предизвикателство. По идея на председателя на читалището Мариана Минева бе обявен онлайн конкурс за издирване на стари автентични рецепти „Най-хубава и апетитна гозба, характерна за родното място“.
Интересът надмина всички очаквания, а изкушенията, предложени от близо и далеч, бяха разпределени в 8 категории. Освен награди, победителите в тях спечелиха и възможността да представят кулинарните си шедьоври от стари времена на живо по време на следващия фестивал през септември догодина. Отделно рецептите ще влязат в книга, която ще съхранява вкуса на националната кухня на България и ще го обогатява с кулинарните традиции на държавите на другите участници.