Вкусът на алкохолната напитка, а не спиртът, ни кара да го харесваме и да искаме да си налеем още една чаша, показва ново проучване на учени от университета в Индиана.

"Ние бяхме в състояние да проведем първия експеримент, който доказва, че не ефектът от етанола ни подтиква да искаме да пием още. Вкусът освобождава допамин в центровете за удоволствие в мозъка. Още по-изразено е това при хората, страдащи от алкохолизъм", каза водещият автор на изследването Дейвид Каркен.

Той и колегите му изследвали 49 мъже, които отпивали от любимите си напитки. Най-често това била бира, която има много нисък процент алкохол. Доброволците отпивали малка доза от напитката, която по никакъв начин не може да повлияе на състоянието на доброволците. По време ме на "вкусването" обаче учените наблюдавали мозъчна активност в центровете, отговарящи за усещането на наслада.