Пазар на производители на риба на открито, който представлява информационна кампания под наслов "Обичам българската риба" ще организират на 23 ноември в Русе Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури и Министерство на земеделието, храните и горите. Аналогични форуми ще се проведат още в Стара Загора, София и Бургас.
Български производители на риба, рибари и преработватели ще участват в изложението и ще могат да представят дейността си пред хората. Ще има демонстрационен щанд и кулинарна шоу-програма, в рамките на която гостите ще могат да опитат вкусни рибни деликатеси, приготвени от Сандра Алексиева - собственик и автор на един от най-популярните кулинарни български сайтове "1001 рецепти". След демонстрацията тя ще избира двама души или два отбора, които ще се състезават в приготвянето на ястия от риба.
И за да бъде удоволствието на посетителите пълно, в събитието ще участват и производители на български вина и бира.
Всеки, който желае да участва в демонстрациите, може да попълни заявлението си на сайта на ИАРА iara.government.bg.