За втора поредна седмица през октомври цените на едро на зеленчуците, плодовете и другите хранителни продукти се понижават. В периода 14-18 октомври индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ) и отразява динамиката на цените на хранителните стоки на едро, е на ниво от 1.360 пункта, докато в предходната седмица беше 1.366 пункта или понижението е с 0.5%.
През миналата седмица най-много са поевтинели зрелият кромид лук и оранжерийните домати, при плодовете - ябълките и лимоните, докато при млечните, месните и другите храни най-много са спаднали цените на пакетчето краве масло 125 грама и захарта.
В периода 14-18 октомври цените на едро на продуктите за класическата шопска салата (домати, краставици, лук, сирене и олио) са поевтинели с 0.6%, заради по-ниските цени на доматите, олиото и зрелия кромид лук.
От началото на годината Индексът на тържищните цени се е понижил с 5.9%, а на годишна база спрямо 19 октомври 2018 година е спаднал с 2.4%.
Базовото ниво на индекса от 1.000 пункта е от 2005 година.
При несезонните продукти на седмична база най-много е поевтиняло пакетчето краве масло 125 грама (-2.7% до 2.16 лв./бр.). Следват: захарта (-1.6% до 1.26 лв./кг), пилешките кренвирши (-1.4% до 3.62 лв./кг), каймата (-1.1% до 5.50 лв./кг) и олиото (-1.0% до 1.96 лв./кг). Най-много са поскъпнали яйцата (+5.3% до 0.20 лв./бр.). Следват: оризът (+3.7% до 1.97 лв./кг), кравето сирене (+2.4% до 6.35 лв./кг), зрелият фасул (+2.4% до 3.42 лв./кг).