Chef Андре Токев създаде специални рецепти за Никулден
Chef Андре Токев създаде специални рецепти за рибна супа и основно ястие, за да помогне на зрителите на bTV да се подготвят за Никулден. Вкусната, оригинална и впечатляваща вечеря с шаран се приготвя в рамките на час, а резултатите биха впечатлили и най-претенциозното небце.
Кулинарът от журито на MasterChef показа как лесно се почиства рибата от люспите, как се филетира, а от главите и костите приготви апетитен рибен бульон. Той подчерта, че времето за варене не бива да надвишава 20 минути, за да се съхранят полезните вещества и да се постигне сладкият вкус. Като добави масло, брашно, червен пипер, копър, маринован пипер, чесън, туршия, мащерка и сол, Андре създаде за екипа на „Тази сутрин” специална рецепта за рибна супа.
Chef Токев предложи на зрителите на bTV един различен прочит на класическия пълнен шаран, който ще спести неудобството от премахването на костите на големия празник. Готвачът комбинира рибните филета с гарнитура от ориз, праз лук, орехи, лют пипер, доматено пюре, стафиди, сушени манатарки и рибен бульон, за да поднесе на Биляна Гавазова вкусно и питателно основно ястие, което всеки може да приготви в домашни условия.


Следете новините ни и в GoogleNews