Първият ресторант, който ще предлага храни, произведени с 3D принтер, ще отвори врати в Лондон утре.

Заведението за хранене ще бъде открито в рамките на конференцията "3D Printshow London" и ще бъде достъпно само в дните на събитието, което ще се проведе от 21 до 23 май.

Според организаторите, чиято цел е да се хвърли светлина върху възможностите на технологиите за 3D принтиране, майстор готвач е бил поканен, за да изготви меню от три ястия, които да бъдат сервирани на посетителите в ресторанта. За тяхното приготвяне ще бъдат използвани само пресни и сезонни продукти, като за желаещите ще има и презентации за приготвянето на ястията.

"Гастрономическата революция продължава не само, за да намери нови начини за представяне и подготвяне на нашата храна, но и за творчески начини за нейното създаване. От принтираните 3D машини за шоколад, който създават изработена по поръчка храна за партита до микроинженерните хранителни принтирания, ние бавно се насочваме към синтезирането на цели ястия", казва в изявление основателят на събитието Кери Хогарт.