Българите предпочитат местните храни
България
| 21 април 2015, 18:02 |
81% от интервюираните се опитват да разберат дали храната, която купуват, е произведена локално, но 71% смятат, че е трудно да намерят информация от къде могат да си купят такава. 61% смятат, че няма достатъчно места да закупят местно произведена храна в района, в който живеят, а само 43% понякога си купуват такава.
В същото време 89% смятат, че купуването на местно произведена храна помага за създаването на работни места в региона. Според За Земята това показва, че местните и централните власти трябва да положат повече усилия, за да се популяризират съществуващите места и начини за закупуване на местно произведени храни, като фермерските пазари, хранителните кооперативи и др.
В момента имаме една все по-глобализираща се и индустриализирана хранителна система, която унищожава работни места, уврежда околната среда и създава скъпи хранителни скандали, коментира Ивайло Попов от За Земята. В същото време българските земеделски производители, особено малките и средните изчезват. Нашето проучване показва обществената подкрепа за нещо по-различно, както и че политиците трябва да направят много повече за поддържането на устойчиво произведената местна храна и за изграждането на местните хранителни икономики, които да съживят българските селски райони.


Следете новините ни и в GoogleNews