Спад от 5% в продажбите на бира за миналата година, отчитат от Съюза на пивоварите в България.

През 2014 г., която се отличаваше с нетипично студено време и проливни валежи, компаниите са реализирали продажби в размер на общо 4 873 350 хектолитра пиво, докато през 2013 г. са отчетени 5 116 180 хектолитра.

Инвестиции

Въпреки това пивоварите увеличават инвестициите в сектора. През изминалата година компаниите – членове на браншовата организация, са вложили над 73 млн. лева в капиалови инвестиции за развитие на индустрията. За сравнение през 2013 г. тази сума възлиза на 57 млн. лева.

Проучване

Освен това пивоварите са разширили портфолиото си, като предлаганите от тях нови опаковки и разфасовки бира през 2014 г. са над 20. Освен това миналата година членовете на СПБ са пуснали на пазара 10 нови марки.

Пивопроизводителите продължават активно да разширяват портфолиото си, като

Иновативните продуктови предложения към потребителите неминуемо се отразяват и върху техните нагласи към качествата на категорията, показва проучване на агенция IPSOS България.

Според данните 28 на сто от анкетираните смятат, че бирата е модерна напитка. Това означава, че 1 460 700 от пълнолетните българи подкрепят това твърдение, а 1 878 000 от населението на страната над 18 г. или 36% от анкетираните определят пивото като най-подходящото за тях питие.

Според изпълнителния директор на СБП Ивана Радомирова това се дължи на непрекъснатите нововъдения на пазара, както и усъвършенстването на технологиите в производството на бира.

„Факт е, че за повече от една трета от запитаните в изследването бирата е предпочитана напитка, а 31% приемат, че при умерена консумация пивото може да е част от здравословния начин на живот. Не трябва да пренебрегваме и факта, че все повече българи разбират и са информирани, че пивото е напълно натурален и нискокалоричен продукт”, Радомирова.

Проучването обръща специално внимание на дамите, за които бирата е любимо питие. Оказва се, че най-големите почитатели на пиво сред тях са жените на възраст между 30 и 49 г. Не се наблюдава разлика в консумацията на пиво от нежния пол в различните региони в страната.