Девет тима във вкусна надпревара за първата купа „На върха на ножа“
Девет тима, съставени от по един представител на различни русенски институции и един ученик от ПГ по туризъм, участваха в състезанието. Надпреварата събра приятели и фенове на участниците, които от рано сутринта в събота запретнаха ръкави и сложиха традиционните високи бели шапки.
Изключително интересно, но и полезно събитие - така окачестви състезанието началникът на Регионалния инспекторат по образованието Димитър Райнов. Според него идеята би могла да се разшири и следващото издание на „На върха на ножа“ може да привлече и ученици от други училища, за да покажат дарби и умения.
С час и половина за приготвяне на своя шедьовър разполагаха отборите в кухнята на ресторант „Балкантурист“, щедро предоставил и работните помещения, и салоните си за гости. На голям екран зрителите можеха да видят какво се върши в кухнята и как журито на шеф готвачите проследява всеки етап от работата.
В късния следобед за обявяването на победителите дойде и кметът на Русе Пламен Стоилов, който връчи наградите. С две специални награди бяха отличени Десислава Тихолова от Историческия музей, която измайстори апетитна наглед питка, и Боряна Петкова от просветния инспекторат.
Втора награда получи екипът Пламена Енчева от разградския филиал на Русенския университет и ученикът Веско Георгиев, а трета бе дадена на представителката на Община Русе Елена Ангелова и нейния млад помощник Александър Русев.
Наградите на Браншовия съюз на хотелиерите и ресторантьорите връчи председателят на съюза Красимир Иванчев. Призовете получиха Лилия Георгиева от областната управа и Кристиян Стоянов, Мирослав Гагов от веригата „Метро“, подкрепила състезанието, и Ива Иванова, Виолета Тройчева от библиотека „Любен Каравелов“ и Ради Петков и Силвия Димитрова от НОИ и Светослав Кръстев.