От днес до неделя русенци ще имат среща с малки производители на храна, без да напускат града. Пътуващият фермерски пазар спира на паркинга на „Лидл“, ул. „Чипровци“ 32, и носи със себе си онова, което трудно се намира между рафтовете на супермаркетите: истински вкус, направен с търпение и лично усилие.

Идеята е изпитана и популярна - производители от цялата страна се събират на едно място, за да покажат резултата от месеци, а понякога и от години труд. Тук няма опаковки с обещания, а хора, които могат да разкажат историята зад всеки буркан мед, всяко шише масло или всяка касетка плодове.

Тази година пазарът разширява семейството си с петима производители от региона, които за първи път ще застанат зад собствен щанд. Сред тях е Юлиан Кръстев Кехайов, чиито пчелни продукти обещават да бъдат едно от акцентите на изданието - истински мед, събран с грижа за пчелите и природата около тях.

До него ще открием „Нефес Агро“ със студено пресовано масло от кимион - рядкост, която трудно се среща извън специализирани магазини, както и Илияна Маринова Барзова с още пчелни изкушения. Любителите на градинарството ще намерят своето при Боян Димитров Богомилов и неговия овощен разсадник „BB Garden“, а тези, които следят суперхраните, ще се насочат към „Арониада Агро“ и техните продукти от отдавна познатата като суперхрана арония.

Редом с новите участници ще застанат и утвърдени производители, които русенци вече познават и очакват. Мандра „Вежен“ от Ново село носи млечни продукти по традиционна рецепта, а „Агроплант 60“ от Кацелово ще предложи както месни, така и млечни изделия.

От Варненско идва Азис Ибрям Азис с млечни продукти, а „БТ Джус“ ще изненада с освежаващи напитки на база джинджифил и куркума - перфектни за летните дни. От Шуменско пристигат Десислава Кунева с продукти от орехи и шипки и Ненко Добрев с ароматни лавандулови изделия от Мадара. Пазарът ще завърши с щанда на Атанас Атанасов от Кубрат, който съчетава сладостта на сините сливи с натуралния мед.

Зад всеки щанд стои различен път - някой е тръгнал от малко семейно стопанство, друг е превърнал хоби в занаят. Общото между всички е желанието да срещнат труда си директно с хората, без посредници и без компромис с качеството. 
За три дни паркингът на „Лидл“ ще се превърне в място за среща между града и селското стопанство, между купувача и производителя, между любопитството и вкуса.