Рецептата за български таратор ще бъде споделена в различни държави след състезание в Разград, което бе част от програмата на втория ден от XXIV-ото издание на Панаира на киселото мляко и Фестивала на народните традиции и художествените занаяти. В забавната надпревара „Да правим таратор, а не терор“ участваха отбори от гостуващите танцови състави от Турция, Румъния, Казахстан и Грузия, както и представители на домакините от Разград – Младежкият център. Всеки от тимовете имаше различна задача, свързана с приготвянето на таратора. Участниците преминаха през отделни етапи – от „доене“ на мляко от бутафорна крава и предаването му на пункт за изкупуване, до осигуряване на киселото мляко и останалите продукти, необходими за приготвянето на традиционната българска студена супа. След това състезателите от отделните отбори приготвиха заедно таратора, който представиха за оценка пред жури. 
Организаторите благодариха на всички участници и изразиха надежда, че състезанието ще остави хубав спомен у гостите на Разград. Те им пожелаха, когато се приберат в родните си места, да споделят научената рецепта за български таратор със своите близки. Участниците обещаха като се приберат по родните си места да приготвят и почерпят със студената супа своите близки и приятели.
Името на конкурса „Да правим таратор, а не терор“ е създадено като шеговита заигравка с популярния лозунг на хипи движението „Прави любов, а не война“. Идеята за наименованието е на покойния разградски поет Дулинко Дулев.