Третият кулинарен фестивал „Айдушко едене“ ще събере почитатели на традиционната кухня в град Кула на Еньовден. Инициативата се организира от Община Кула и местното Народно читалище „Просвета 1882“, съобщи за БТА Христела Христова, главен експерт „Хуманитарни дейности“ в общинската администрация.
Фестивалът ще започне от 10:30 часа на 24 юни в Етнографската къща в град Кула. В него могат да участват кулинари от цялата страна, като условието е ястията да съдържат билки и подправки, характерни за празника.
„Идеята ни е да демонстрираме приготвянето на традиционни гозби, като разказваме и забавни истории, свързани с тях“, поясни Христова. По думите ѝ ще бъде направена демонстрация на приготвянето на „косачко кисело“ – типична за Северозапада студена супа, както и на други характерни за Кулския край ястия, след което ще се състои дегустация.
Фестивалната програма предвижда кулинарна изложба, журиране и награждаване на най-добрите гозби. Засега са потвърдили участие представители на читалището в село Старопатица, като се очаква списъкът с участници да бъде допълнен с още културни институции от региона.
Освен демонстрациите, гостите ще могат да чуят изпълнения на народен хор ,,Кулченки‘‘, да се снимат с персонажа „Кулски айдук“ и да преминат за здраве под традиционния Еньовски венец.