Сливополското село Борисово отново ще се превърне в сцена на един от най-вкусните и пъстри местни празници - фестивала „Баница вита и златна пита“. Събитието на 13 юни от 10 часа съчетава българските кулинарни традиции с живия дух на фолклора и вече се утвърждава като привлекателна точка в културния календар на региона.
Това е второ издание на фестивала, който даде силна заявка още на старта. Първото издание се проведе миналата година и привлече стотици гости и участници. Инициативата възниква като обединение на две идеи - за празник на баницата и за празник на питата, които намират естествено продължение в общ формат под мотото „Хоро се вие на мегдана с баница вита и златна пита“.
Организацията е дело на кметството в селото, читалище „Христо Ботев 1914“ и Община Сливо поле, които си поставят за цел да съхранят и популяризират традиционните български вкусове и обичаи.
Още в дебютното издание фестивалът показва потенциала си - близо 70 участници представят свои домашни печива, а кулинарното състезание е разделено в няколко категории: сладка баница, солена баница, пита и баклава. Паралелно с това сцената оживя с участието на десетки танцьори и певци от региона, а кулминацията беше гостуването на популярната фолклорна изпълнителка Нелина. Атмосферата беше допълнена от дефиле с участници в народни носии, а на финала се изви общо хоро на мегдана - символ на споделената радост и общностния дух.
Тази година фестивалът има амбицията да надгради постигнатото. Програмата отново включва дегустации, кулинарен конкурс и богата фолклорна сцена, като организаторите подготвят и хоротека, в която всеки посетител може да се включи.