В Община Петрич избраха Стоян Кайнакчиев за "Цар на виното" сред близо 40 производители
Победителят Стоян Кайнакчиев, който се класира на първо място за втора поредна година, разказа за БТА, че се занимава с винопроизводство от 20 години. По думите му хубавото вино се получава от хубаво грозде. Участниците в традиционния конкурс бяха оценени от инж. Коста Костов и инж. Мариана Парапанова, чрез метода „сляпа дегустация“. Двамата бяха отличени с почетен плакет за принос и професионализъм като членове на журито в конкурса "Цар на виното".
Инж. Костов е най-възрастният действащ винар в страната и членува в журито на конкурса повече от 25 години. За БТА той разказа, че изборът на най-доброто вино е трудна задача. То трябва да притежава типичния за региона добър вкус, аромат, бистрота и цвят. Вината се оценяват по системата на винарската промишленост в България. Той смята, че качеството на виното става все по-добро.
Сред официалните гости на събитието бяха кметът на Община Петрич Димитър Бръчков и народният представител Костадин Стойков, които зарязаха лозята и пожелаха богата реколта. "Виното присъства във всичките ни обреди. Той е символ, на здраве и плодородие. Петричани винаги сме били добри винопроизводители", каза кметът и пожела добра и плодородна земеделска година.


Следете новините ни и в GoogleNews