През първата седмица на февруари, 14 винарски изби от дунавската равнина, разположени от Видин до Велико Търново, посрещнаха посетители по случай празника Свети Трифон Зарезан - традиционен ден на лозаря и винаря. Събитието се проведе в уикенда на 7 и 8 февруари 2026 г. и за трета поредна година предложи на ценителите на виното възможност да се докоснат до процеса на създаване на напитката директно на място, информират от pleven.info.

Инициативата, известна като „Дни на отворените врати“, се организира от сдружение „Дунавски винари“ - обединение на местни винопроизводители, което отстоява традициите и потенциала на регионалното винарство. Посетителите могат да разгледат избите, да се запознаят с технологиите на производство и да опитат по две различни вина безплатно във всяка винарна, както и да закупят бутилки на място от самите производители.

Според представителите на сдружението, подобни инициативи имат за цел не само да отбележат празника на лозаря, но и да подкрепят развитието на винения туризъм в Северна България. Организаторите акцентират върху това, че Дунавската равнина притежава уникален природен тероар, който дава възможност за създаване на качествени и характерни вина, често с фокус върху традиционни български сортове.

Сдружението „Дунавски винари“ съществува от няколко години и вече обединява над 20 винарски изби, както и Института по лозата и виното, което спомага за научно-методическата подкрепа на производителите. Заедно те формират значителна част от виненото производство в страната и са активни участници в местния туристически пейзаж, припомнят още от сайта за новини от Плевен. Сред най-значимите инициативи на организацията е виненият фестивал Time for Wine в Плевен, който през последните години се утвърди като едно от най-мащабните винени събития в Северна България. Сдружението също така работи за популяризиране на дунавските вина извън граница чрез участие в международни изложения и дегустации.

Интересът към местните вина получи допълнителен тласък след визитата на известната винена експертка Каролайн Гилби MW, която открои потенциала на региона, особено за белите сортове и характерните български мускатови вина. По време на посещението си тя обърна внимание и на усилията на производителите да възродят традиционни червени сортове.

Това събитие предостави отлична възможност както на любителите на виното, така и на туристите, да се запознаят с традициите на лозарството в Северна България и да усетят духа на един от най-активните винени райони у нас.