През годините съм получавал много отличия, но това признание е различно - то идва от хората, с които съм работил рамо до рамо. Това е най-високо отличие на моя университет. Изживявах подобни вълнения 19 пъти досега в чуждите университети, но нищо не може да се сравни с това, което е днес. Да получиш най-високото отличие от собствения университет - това е голяма гордост, чест и голямо признание. Тази награда посвещавам на всички вас, на колегите от университета и на всички наши партньори и приятели, без които не можем. И тази награда не я приемам като признание или като завършек на нещо или на някакъв път, а с много голяма отговорност. Приемам я с обещание и задължение да работя и занапред за развитието на Русенския университет. Защото Русенският университет е нашата кауза. Това беше част от академичното слово на почетния ректор на университета и председател на неговото Общо събрание акад. Христо Белоев, който вчера бе удостоен на тържествена церемония в Канев център с почетното звание Доктор хонорис кауза на Русенски университет „Ангел Кънчев“. 
Акад. Белоев е най-дългогодишният ректор в историята на РУ, с изключителни заслуги в управленческата дейност и обогатяването на материалната база, допринесъл за популяризиране на университета в България и чужбина и за осъществяване на неговите мисия и стратегически цели. Мотивите за присъждането подчертават изключителния принос на акад. Белоев към развитието на техническите науки, с ключовата му роля за модернизацията и международното утвърждаване на Русенския университет, както и с дългогодишната му академична, управленска и обществена дейност, призната в национален и международен план.
Церемонията беше открита от ректора доц. д-р Десислава Атанасова, която подчерта значението на акад. Белоев за Русенския университет и развитието на висшето образование в България. Сред гостите бяха академичното ръководство на РУ, много представители на местната власт и на различни институции.
Акад. Белоев започва научната си кариера от първенец на випуска през 1984 г., през академичното израстване в катедра „Земеделска техника“, до заемането на водещи управленски позиции в университета и европейски академични структури. Сред научните му постижения са над 450 публикации, 35 монографии, 40 патента и полезни модела, 25 учебника и редактирането на над 100 сборника. Той е ръководил 38 докторанти, 36 постдокторанти и 270 дипломанти, като активно подпомага развитието на млади учени. Като ректор реализира голяма модернизационна програма и разширено международно сътрудничество по Erasmus+, Horizon Europe и инициативи в Дунавския регион. Той е с основна заслуга за  разширяване на дейността и преобразуване на колежите в Разград и Силистра във филиали на Русенския университет, за създаването на филиала във Видин и превръщането на Тараклийския държавен университет в Молдова в част от Русенския университет. Носител е на огромен брой значими отличия, сред които орден „Св. Св. Кирил и Методий“ - първа степен, национални награди от МОН, БАН и Съюза на учените. Удостоен е със званието Доктор хонорис кауза на 19 чуждестранни университета и е почетен гражданин на Русе, Разград, Силистра, Видин и Павликени. Носител е на награда за наука „Питагор“ за 2013 година, удостоен е с плакет на папа Бенедикт XVI, награда „Русе“ за цялостен принос в образованието и науката, приз Човек на 21 век на Сдружение България и още много национални и международни награди. Особено внимание заслужава активната му роля в Конференцията на Дунавските ректори, установяването на сътрудничества с европейски и азиатски университети и участията в експертни групи и политики, свързани с науката и иновациите. 
Акад. Белоев е 54-ият Доктор хонорис кауза на Русенския университет в 80-годишната му история.