Цената на брашното тръгва надолу, след като стана ясно, че изкупните цени на пшеницата тази година са драстично по-ниски в сравнение с миналогодишните. В големите търговски вериги в Русе понижението през миналата седмица е с 2 стотинки на килограм или с 1,8% до средно 1,07 лв./кг. На едро брашното върви по 0,95 лева. Средно за страната, брашното на едро поевтинява с 1,1% в сравнение с предходния седмичен период, до 0,93 лв./кг.
Русенски зърнопроизводители споделиха, че цените на зърното са се сринали със 100 лева за тон в сравнение с миналата година. В момента търговците дават по 330 лева за тон ечемик, докато през миналата година ечемичното зърно се е търгувало за 435-450 лева за тон. Сега цената на пшеницата се е сринала до 300-310 лева за тон, докато само преди година е била по 450 лева за тон. Като една от причините за подобен драстичен спад се посочва очакваната добра реколта в страните от Черноморския басейн /Русия и Украйна/, които са сериозни участници на пазара.