Самото провеждане на 9-ата Глобална конференция за винен туризъм в страната е гарант за това, че българският винен туризъм поглежда към международните пазари и България ще се утвърди като една от важните дестинации, ще се нареди до големи и вече утвърдени държави. Това е първата голяма крачка, която правим, за развитието на винения туризъм. С тези думи се обърна министърът на туризма Мирослав Боршош към журналистите по време на пресконференция по повод началото на 9-ата Глобална конференция за винен туризъм на Световната организация по туризъм на ООН, която ще се проведе в Пловдив на 6 и 7 октомври.
Боршош заяви, че са поканили на днешната пресконференция хора, които са направили много за това Глобалната конференция за винен туризъм да се случи у нас. В нея ще се включат кметът на Пловдив Костадин Димитров, кметът на Чирпан Ивайло Крачолов, кметът на Хисаря Ива Вълчева, проф. д-р Пламен Моллов от Университета по хранителни технологии в Пловдив, Сандра Карвао от Световната организация по туризъм, Гергана Тодорова от WineTours.bg и Пилар Родригес, шеф-готвач и посланик на Световната организация по туризъм за гастрономически туризъм.
Тази година България, заедно с всичките ѝ усилия и във вътрешен, и в международен план, успя да покаже лице на страна, която е важна, значима в развитието не само на нашия туризъм, но на европейския и световния, посочи министър Боршош. По думите му провеждането на 9-ата Глобална конференция за винен туризъм у нас е потвърждение именно на това.
Той припомни, че събитието е най-големият световен формат, на който ще се разисква и ще се говори за всичко, свързано с винения туризъм.
Благодарение на това, че фокусът падна върху винения туризъм тази година, надявам се, поощрени и от нашите усилия, в България най-сетне вече се създаде и обща организация, която да обедини най-значимите изби, предлагащи винен туризъм, каза Мирослав Боршош. Той допълни, че заедно с новосъздадената Българска асоциация за винен туризъм (БАВТ) започват цялостна кампания за стратегия и развитие на сектора.
По думите на министър Боршош туризмът е особен вид икономика, който освен бизнес частта, приходите, които носи на страните, оформя и изгражда впечатлението и отношението към една страна. В тази връзка виненият туризъм е много силен акцент, защото изгражда отношение и представа за една държава през виното, гастрономията, културно-историческото наследство, нещата, които я отличават от другите държави, каза Боршош. Той смята, че България има много възможности накъде да развива специфичните отрасли в своя туризъм.
Министър Боршош отбеляза още, че през годините винопроизводителите у нас са успели да вдигнат качеството на българското вино на много високо ниво. Много от тях разбраха, че когато добавят към него и туризма, ще имат много по-добър успех, посочи той.