Обичаният Празник на ябълката в село Екзарх Йосиф, който по традиция се провежда около 28 август Успение Богородично по стар стил, навърши 20 години и отново събра стотици гости от региона и съседна Румъния.
Началото на тазгодишното издание на празника бе поставено с откриването на стена с размери 6 на 2 метра с ликовете на бележити възрожденци - Баба Тонка, Захари Стоянов и Никола Обретенов. Автор на творбата е художникът Боян Боцев, член на Сдружението на художниците.
Сред официалните гости бяха областният управител Драгомир Драганов, кметът на община Борово Валентин Панайотов, регионалният координатор на ГЕРБ Пламен Нунев, акад. Христо Белоев - председател на Общинския съвет в Русе, директорът на ОД „Земеделие“ Анета Карагьозова, директорът на РИОСВ Дауд Ибрям, изпълнителният директор на Асоциация „Еврорегион Данубиус“ Лили Ганчева, както и гости от побратимената румънска община Скиту, водени от кмета Йонел Пашол.
Домакинът на събитието - кметът Илия Данев, който вече осми мандат ръководи селото, подчерта, че празникът е символ на трудолюбието, постоянството и любовта на местните хора към земята.
„През тези две десетилетия Празникът на ябълката се превърна не просто в традиция, а в жива нишка, свързваща поколения, приятелства и сърца“, каза Данев.
Празникът бе съпътстван от кулинарна изложба с рекорден брой изкушения - над 35 вида сладкиши, приготвени с ябълки, както и 21 козметични и битови продукта на основата на библейския плод. Всички гости имаха възможност да опитат ябълков пай и прясно изцеден сок.
Богата фолклорна програма зарадва жителите и гостите.
Особено внимание бе отделено и на приноса на проф. Атанас Митков - бивш ректор на Русенския университет, който след пенсионирането си се установява в селото. Благодарение на негово дарение от 250 ябълкови дръвчета днес в Екзарх Йосиф се отглеждат 27 сорта ябълки - повече от половината от регистрираните в страната.
По време на празника бе отбелязана и още една годишнина - 91 години от преименуването на селото от Кара Коджа Али на Екзарх Йосиф (20 август 1934 г.).