През юни месец Бургас ще е домакин на една от двете европейски квалификации за Световното по паеля (World Paella Day) през 2025 г. във Валенсия. За първи път освен в страната ни подобни квалификации ще се проведат в общо осем държави в целия свят. Българската квалификация ще бъде част от нов Фестивал на испанската кулинария и музика с международно участие, който ще се проведе между 20 и 22 юни. Това обяви на пресконференция в Община Бургас основният инициатор Николай Тодоров - Ник, който през 2024 г. бе сред 12-те финалисти на Световното първенство по паеля и в момента е посланик на събитието, което традиционно се провежда всяка година на 20 септември.След успеха на миналогодишното издание на състезанието в Испания организаторите от Община Валенсия са решили да разширят формата и да организират осем квалификации на различни места в света, разказа още Николай Тодоров - Ник. Така част от финалистите ще бъдат излъчени в директни представяния. Първото от тях вече се е провело в Уругвай през декември и от там вече има излъчени финалисти. Остават още Обединените арабски емирства, Колумбия, Пуерто Рико, Япония, Швейцария, Мексико.Квалификациите в Бургас ще са част от напълно нов Фестивал на испанската култура кулинария и музика. Очаква се в него да участват испански музикални изпълнители, както и готвачи, които да бъдат жури и да проведат свои мастър класове и демонстрации. Все още се водят преговори, затова и конкретни имена не могат да бъдат обявени, допълни Николай Тодоров - Ник и обясни, че освен музика и кулинария, събитието може да е сцена и за представяне на испанска литература и други изкуства. Една от сигурните локации на събитието ще е Експозиционен център "Флора", като предстои да бъдат допълнени и още две места, каза той.Тодоров благодари за съдействието на Община Бургас, без чиято подкрепа кандидатурата на България в Мадрид не би била успешна. "Усилията на общината да изпълва града с качествено съдържание не са малки", допълни той.  
По думите на заместник-кмета по култура и вероизповедания към Община Бургас Диана Саватева Фестивалът на испанската кулинария и музика ще бъде пъстро ново събитие, което предполага и своето развитие. "Този тип събития, в които има кулинарно ядро, са идеална сцена за представяне на различни изкуства", коментира още тя. Саватева отправи покана към всички, които се чувстват свързани с Испания, да дадат своите предложения за попълване на програмата на фестивала, която все още е в развитие и предстои да бъде финализирана. Като пример тя даде гимназията по романски езици в Бургас, откъдето очакват тематични предложения, но организаторите ще са отворени и за още, които могат да дойдат и от местния бизнес.