Част от най-добрите бармани в България се събраха вчера в Русе, за да дадат официално началото на „Бар Академия“ в Гимназията по туризъм.
Ще покажем на бъдещите си колеги много тънкости, ще ги учим на теория и майсторство и едновременно с това ще обновим изцяло учебната зала с наши средства, каза Тихомир Стаменов, член на борда на Българската асоциация на барманите. „Бар Академия“ е верига професионални тренинг центрове, чиято цел е да издигне на високо професионално ниво барманството и да попълни с квалифицирани кадри недостига на такива специалисти в заведенията.
Русенските гимназисти ще се обучават безплатно на тънкостите на занаята от едни от най-добрите професионалисти в България. Първата тема вчера бе посветена на шотовете и майсторството в приготвянето им бе демонстрирано от Тихомир Стаменов, Ивайло Николов и Йордан Петков.