Ръст на заболелите от салмонелоза в област Ямбол отчитат от Регионалната здравна инспекция
Последният регистриран случай е от 1 август, с което броят на заразените става общо 28 от началото на годината. И тримата заболели към настоящия момент са възрастни хора – на по 59, 70 и на 81 години, посочи д-р Калчева. Ръстът на заболелите от салмонелоза расте в цялата страна, допълни още тя.
От РЗИ-Ямбол припомнят, че инфекцията се получава предимно чрез прием на храна, в която има салмонелни бактерии. Препоръката е хората да бъдат стриктни по отношение храните, които купуват и консумират, да не се доверяват на нерегламентирани търговски хранителни обекти. „Изключително важно е как един продукт е добиван и приготвян, дали е съхраняван и транспортиран при оптимална температура. Особено през летните месеци, всяко съхранение на храна за по-дълго време на стайна температура, крие риск от размножаване на салмонелните бактерии”, предупреди д-р Калчева.
За ограничаване разпространението на салмонелозата роля има както поддържането на лична хигиена от страна на хората, така и завишаване на ветеринарно-санитарния контрол по границите при вноса на храни и живи животни, допълниха още от здравната инспекция в Ямбол.