Яденето на картофи увеличава риска от високо кръвно налягане, пише британският вестник Daily Express, позовавайки се на американски експерти.
Отбелязва се, че когато се консумира правилно, кореноплодният зеленчук е богат източник на витамини, минерали, диетични фибри и антиоксиданти. Лекарите са установили, че оптималното количество картофи без вреда за здравето е 200-300 грама два пъти седмично.
Превишаването на тази норма обаче заплашва с хипертония. Така че, според учените, яденето на четири или повече порции картофи седмично увеличава риска от високо кръвно налягане с 11 процента. Точният механизъм на действие на зеленчука все още не е установен, но експертите смятат, че проблемът е свързан с високото гликемично натоварване на продукта.
В същото време се отбелязва, че една от най-добрите храни за борба с хипертонията е варено цвекло или сок от цвекло. Препоръчва се продуктът да се вари с кората, за да се запазят максимално полезните му свойства.
Яденето на много картофи води до риск от повишено кръвно налягане
Яденето на картофи увеличава риска от високо кръвно налягане, пише британският вестник Daily Express, позовавайки се на американски експерти. Отбелязва се, че
Снимката не може да бъде заредена.
Категория
Здраве
Време за четене
1 мин.
Автор
Утро Русе
Обновено
Още статии, които читателите отварят най-много
Кратък подбор от последните 24 часа, подреден по интереса на аудиторията.
България
С церемония пред паметника „Независимостта на България“ в София ще бъде отбелязан 22 септември
С церемония пред паметника „Независимостта на България“ на площад „Княз
България
Временна организация на движението ще е в сила по столичния бул. „Цар Освободител“ по повод честванията на 22 септември
Временна организация на движението ще е в сила по бул. „Цар Освободител“
България
Трайни паметни знаци, посветени на обявяването на независимостта във Велико Търново, са изградени в първите години след историческия акт
Трайни паметни знаци, посветени на обявяването на независимостта във Вел