Колеблив пазар за зърното тази седмица на световните борси и най-високо ниво за захарта от 19 месеца насам отчитат експертите на Софийската стокова борса (ССБ) в анализа си.
Пшеницата премина през волатилна седмица. На Чикагската борса декемврийският договор се повиши до над 259 долара за тон във вторник, а в сряда пшеницата падна до около 252 долара за тон. На борсата „Юронекст“ (Euronext) декемврийският договор се изкачи до около 247,50 евро за тон във вторник, след което се понижи до 244,25 евро (около 273 долара за тон) в сряда, като фондовете намалиха нетните си дълги позиции. 
Царевицата на Чикагската борса скочи до около 200 долара за тон във вторник, след като Министерството на земеделието на САЩ понижи оценката за посевите в добро и отлично състояние с повече от очакваното, а прибирането на реколтата изостава. Ръстът беше частично загубен в края на седмицата, когато декемврийският договор затвори около 196 долара за тон. На „Юронекст“ ноемврийският договор поскъпна значително – от 264,25 евро за тон в края на септември до около 277 евро във вторник и 276 евро (около 308 долара за тон) в сряда.
Захарта беше най-силният пазар на седмицата. Суровата захар в Ню Йорк (мартенски договор) продължи рязкото поскъпване, започнало в петък, когато добави 4,5 процента, и в сряда достигна 459 долара за тон – най-високото ниво от 19 месеца, след което се понижи до около 444 долара за тон. Бялата захар в Лондон (декемврийски договор) се търгуваше около 548 долара за тон след ръст от над 4 процента в края на миналата седмица. 
На Софийската стокова борса след сделките от преди седмица за хлебна пшеница на 198 евро за тон, сега остава и котировката „купува“ фуражна пшеница на 192 евро за тон.
Има предлагане на множество видове консервирани храни: пастет „Апетит“ на 2,56 евро за килограм, зелен фасул на 0,75 евро за килограм, гювеч на 0,95 евро за килограм, паприкаш на 0,72 евро за килограм и зелен грах на 1,94 евро за килограм. Продават се също конфитюр „Ягода“ на 3,25 евро за килограм и мармалад „Шипка“ на 3,71 евро за килограм.
В подкръг „Индустриални стоки“ на ССБ през тази седмица се реализираха сделки за дърва за огрев на 90 евро за кубичен метър, за пелети на 465 евро за тон и за въглища „Донбас“ на 500 евро за тон. При енергоносителите продажбите бяха за газ пропан бутан в диапазон 491,67-492 евро за хиляда литра, за автомобилен бензин А95Н от 1317 до 1375 евро за хиляда литра, за дизелово гориво Е5 на 1493,44 евро за хиляда литра и за дизелово гориво Б6 в рамките на 1506,60-1566,67 евро за хиляда литра.