Община Асеновград организира конкурс за "Най-добро домашно вино - реколта 2022 г."
Награда ще бъде връчена на "Производител от населено място извън община Асеновград", а един производител на домашен мавруд ще получи специалната награда „Никола Македонски”.
Изискване е вината да бъдат бистри и предоставени в стъклени винени бутилки. Производителите могат да участват само със собствено производство. В конкурса не могат да се включват вина, произведени от грозде от директни сортове. Задължително трябва да бъде посочен сортът или сортовете, от които е произведено виното. От всяко вино, предложено за участие в конкурса, производителят трябва да притежава минимум 30 бутилки.
Проби от вината - три бутилки, трябва да бъдат предоставени най-късно до 17 януари. Най-доброто домашно вино се определя от дегустационна комисия, в която са включени специалисти от Националния институт за изследване и контрол на вина и спиртни напитки в София, Университета по хранителни технологии в Пловдив, Изпълнителната агенция по лозата и виното – София, „Винзавод” АД – Асеновград и община Асеновград. Участие може да бъде заявено от 3 януари в общинската администрация в града.
Миналата година в конкурса се включиха 70 винопроизводители - три жени и 67 мъже от Асеновград, селата Тополово, Нови Извор, Червен, Новаково и от Пловдив, Куклен, Крумово и Хасково. Най-много вина бяха от типичния за Асеновград сорт "Мавруд", както и от "Мерло", "Рубин", "Совиньон блан", "Каберне совиньон", "Каберне фран".